Yaşamdan Gurme Pencereler (9786055381578)

Yemekler, Geziler, Denizler, ODTÜ, Göcek vs.Nese Yalabik, bir yandan kendi yasamindan pencereler açarken, bir yandan da alisilmisin disinda zevkler tatmak isteyenlere içten oldugu kadar keyifli deneyimlerini aktariyor. Gerek dünya, gerekse yöresel mutfaklarimizdan sundugu çesitli örneklerle, Yasamdan Gurme Pencereler okuyucularini uluslararasi mutfak kültürünün bir parçasi hâline getiriyor.Bu kitaptaki tüm tarifler defalarca denenmis ve ölçüler titizlikle düzenlenmistir.Lise egitimini Ankara Fen Lisesinde alan Prof. Nese Yalabik, Ortadogu Teknik Üniversitesi Elektrik Mühendisligi Bölümünden mezun olmustur.Doktorasini yapmak üzere gittigi ABD'de 7 yil kalmis, unvanini Brown Üniversitesinden almistir. 1979- 2010 yillari arasinda, 31 sene boyunca ODTÜ Bilgisayar Mühendisligi Bölümünde ögretim üyesi olarak görev yapmistir.Akilçelen Kitaplar, sadece yemek kitabi olmakla sinirli kalmayan ve okuyucusuna farkli pencerelerden, farkli kültürleri tanima imkâni sunan bu kitabi sizlere sunmaktan gurur duyuyor.