"FARKLI BİR YAŞAM TARZI MÜMKÜN VE
HİÇBİR ŞEY İÇİN GEÇ DEĞİL...
VEGANLIK, BİR DİYET ÇEŞİDİ DEĞİL, HAYATIN HER ALANINDA VE KİŞİSEL HER EYLEMDE PRATİĞİ OLAN BİR FELSEFE VE YAŞAM BİÇİMİDİR. ANCAK BU KİTAP EN BÜYÜK (VE KOLAY) DEĞİŞİM ADIMI OLDUĞUNA İNANDIĞIM VE BİZZAT UYGULADIĞIMIZ VEGAN BESLENME ALANINA ODAKLANMAKTADIR. KİTAPTA GEÇEN VEGANLIK, VEGAN YAŞAM TARZI VE BENZERİ DEYİŞLER DE BU BAĞLAMDA YAZILMIŞTIR VE ÖYLE ANLAŞILMALIDIR.
MEVCUT VEGAN DOSTLARIN, ZATEN NİYETİ OLANLARIN,
ÇOK İSTEYİP DE BİR TÜRLÜ CESARET EDEMEYENLERİN,
ASLA YAPAMAYACAĞINI DÜŞÜNENLERİN, YAPABİLSE BİLE PARA YETİŞTİREMEYECEĞİNE İNANANLARIN YA DA MERAK EDİP DENEMEK İSTEYENLERİN HAYATLARINI BİRAZ KOLAYLAŞTIRABİLECEK BİR SEÇENEK OLMASI İÇİN BÖYLE BİR KİTAP OLUŞTURMAYI UYGUN GÖRDÜK."