Turizm ve Çevre (9789758326907)

Yayima hazirlamis oldugumuz “Turizm ve Çevre” adli kitapta, turizm ve çevre iliskisi, sürdürülebilir turizm politika ve planlama anlayislari, sürdürülebilir turizm isletmeciliginin, otel isletmelerinde, tur operatörlügü ve seyahat acentaciligi isletmelerinde ne sekilde yürütüldügü, turizm sektörü açisindan çevreyi koruyucu ve gelistirici uygulamalar, örneklerle açiklanmaya çalisilmistir. Üniversitelerimizin Turizm ve Otel Isletmeciligi Yüksek Okullari, Iktisadi ve Idari Bilimler Fakültelerimizin Turizm ve Otel Isletmeciligi, Turizm ve Seyahat Isletmeciligi bölümlerinde ögrenim gören önlisans, lisans, yüksek lisans programi ögrencilerimize sürdürülebilir turizm isletmeciligi ilke ve politikalari saptama çalismalarinda bu eserin rehberlik edecegi kani ve umudunu tasimaktayiz. Ayrica, otelcilik ve seyahat ticareti alaninda faaliyet gösteren isletmelerin “çevreye duyarli ürün” olusturma, çevresel isletmecilik yoluyla isletmecilik maliyetlerinin azaltilmasina yönelik çevresel eylemler ve benzeri konularda gerekli bilgiler ve bulgulardan yararlanma olanagi elde edebilecektir.