Taze Ekmekler Sıcak Öyküler (9789751025487)

Yedi bölüm ve atmisi askin tariften olusan kitapta, her tarif kendine özgü bir öyküyle yer aliyor. Yazar çogunlukla makinede yapilan ekmeklerin tariflerini verse de ara sira tavada, firinda da degisik lezzetleri anlatiyor. Kitabi hazirlamaya lisedeki matematik ögretmeninin su ifadesi ile yola çikiyor: "Bir seyi bilmiyorsaniz hakkinda kitap yazin". Basarili bir ekmek yapmanin püf noktalarini ölçü ve makine ayarlarini, mayalari, lezzetli-pratik tarifleri ve kendinizden bir seyler bulabileceginiz sicacik öyküleri bu kitapta fazlasiyla bulacaksiniz.