Nimet Geldi Ekine (9789750806285)

Nimet Geldi Ekine – Türkiye’nin Ekmeklerinin Öyküsü, Artun Ünsal’in Anadolu’daki peynir ve zeytin/zeytinyagi kültürlerini arastirma serüveninin ardindan, yazari ve okuru kültürümüzde yeni ufuklara tasiyan yeni bir yolculuk. Dünyada kisi basina en çok tahil tüketilen ülkelerden biri olan, yüzlerce çesit ekmegin yapildigi Türkiye’de, ekmegin öyküsü ihmal edilemezdi kuskusuz. Artun Ünsal ve Murat Germen’in, Marmara’dan Ege’ye, Karadeniz’den Dogu ve Güneydogu Anadolu’ya, Akdeniz’den Iç Anadolu’ya uzanarak giristikleri bu kesif yolculugu yalnizca Türkiye’nin ekmeklerinin öyküsünü degil, Türkiye’yi ve Türkiyeliyi de anlatiyor bize.