Köyünde şalvarı, ofiste takım elbisesiyle hepimizin kalbini kazandı. Türkiye onu
güçlü ve etkili diyet reçeteleriyle tanıdı ama aynı zamanda doğallığını, içtenliğini
sevdi ve ille de nenesini.
Yoksul bir köyde doğup büyüdü. Çocuk haliyle yevmiyeye gitti, tarlada tütün kırdı,
zeytin topladı, çapa yaptı, ot yoldu. Babasına, kız evladı okutma, evlenir gider, sana
faydası olmaz, dediler ama babası onu, devletin de yardımıyla okuttu. Hatice Nur
Ege, ailesine, ona verilenlere layık olmak için çok çalıştı ve nihayet beyaz önlüğünü
giydi. Onunki bir başarı hikâyesi.
Onun manevi temeli anne babasından, ağabeyinden ve nenesinden öğrendikleri
üzerine kurulu. Ruhu üç şeyle besleniyor: Ailesi, ülkesinin insanı ve vatanının
toprağı. O, bahçede, tarlada da çok çalıştı, masa başında da.
Köyden Şehre
Doğal Reçeteler
Yazar Hakkında
Dyt. Hatice Nur Ege
31 Ocak 1997 yılında İzmir Konak’ta doğdu. Çocukluğu toprak içinde ve köyde
geçti. İlkokul ve ortaokulu köyünün okulunda tamamladı. Liseyi yatılı olarak
Gördes Anadolu Lisesi’nde okudu. Lefke Avrupa Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik
bölümünü yüksek şeref mezunu olarak tamamladı. Stajlarını hastane klinikleri,
sağlık kuruluşları ve özel muayenehanelerde hem zorunlu hem gönüllü
olarak tamamladı.
İlk ofisini Manisa’nın Saruhanlı ilçesinde, ilçenin ilk diyetisyeni olarak açtı.
Ardından ikinci şubesini Manisa merkezde açtı ve şu an halen Manisa merkezde
hizmet vermeye devam ediyor. Bunun yanı sıra online olarak pek çok farklı il ve
ülkedeki danışanlarına hizmet veriyor.
Hayykitap’tan yayımlanan kitapları:
Köyden Şehre Doğal Reçeteler, Ocak 2025
İşte Hatice Nur Ege bu kitapla, hayatının önemli bir bölümünü geçirdiği köyünün
zenginliğiyle mesleğinin niteliklerini birleştiriyor ve okura hem doğal yöntemlerle
beslenmenin hem de zayıflamanın yollarını gösteriyor.
Siz de her türlü diyeti deneyip yine de kilo verememişseniz, aç kalmadan hızla kilo
vermek için bu kitabı okumalısınız.
Yazar
Dyt. Hatice Nur Ege