Harbi Yiyorum (9786059841481)

"Dogrusu yeme içme konulariyla ugrasan biri olarak onun el attigi alanlardaki derinligine, arastirmalarina sapka çikardim."Ahmet Örs - Sabah "Bir sehri gezeceksiniz ve nerede ne yenir bilmiyorsaniz Harbi Yiyorum var. Bir nev-i yeme-içme külliyati."Inci Tulpar - Posta "Onu takip etmemin nedeni bir felsefesinin olmasi. Kendisine halk gurmesi diyor ve arka sokak lezzetlerini kesfediyor. Çok güzel fotograflar esliginde mekan ve sahibinin hikayesini yaziyor."Savas Özbey - Hürriyet "Ister sanat için yiyorum, ister toplum için yiyorum deyin, Türkiye'de yeme-içme ile ilgili aradiginizi bulacaginiz yer burasi."Eksisözlük Modern çagin avciligidir lezzet pesinde kosmak. Ölçegi evrensel ebata getirdigimiz zaman sunun surasinda yeryüzünde daha birinci gününü yasayan insan için avci-toplayici atalarinin iç güdülerinden pek de uzaklastigi söylenemez. Iste bu kitap modern zaman avcilarina adanmistir.Harbi Yiyorum'da Salih Seçkin Sevinç'in Türkiye'de 6 yilda kesfettigi 130 ayri lezzeti ve bu lezzeti nerede avlayacaginizi bulacaksiniz!