Gıda Mühendisi Gibi Düşünmek (9786059113526)

Görev tanimi sektörler tarafindan kabullenilmis, toplum tarafindan anlasilmis olsa; hayatimizi etkileyen en önemli konulari gida mühendislerine danisiyor olurduk. Onlarin bilim ve teknolojiyi bulusturan, sosyal bilimler ve mantigi da içine alan düsünce dünyasindan bakan bir insan, tüm olaylarin arka planinda aslinda ayni mücadelenin yasandigini anlayabilir. Problemlere ve hayata gida mühendisi gibi yaklasmak, her insanin tecrübe etmesi gereken bir düsünce deneyimi.