Çikolatalı ve Kahveli Tarifler (9789944886901)

1300 fotografla adim adim anlatilan300’ün Üzerinde karsi konulmaz tatli ve kahve tarifiA’dan Z’ye eksiksiz hazirlanan bu çikolata ve kahve rehberinde,çikolata ve kahvenin dünyanin dört bir yaninda ördügü karmasik aglar inceleniyor. Kakao çekirdegini içecege, sonrasinda da bugünün sevilen pastasina dönüstüren evrimin izi sürülüyor.•Hazirlamasi da olaganüstü keyifli bu tarifler özgünlükleriyle profesyonellere, pratik önerilerle tüm tatli severlere sesleniyor: Çikolatali Yaprak Pasta.. Ölümüne Çikolata.. Hurmali ve Cevizli Puding.. Ahududulu, Mascarpone Peynirli ve Beyaz Çikolatali Cheesecake.. Findikli ve Damla Çikolatali Brownie.. Kirmizi Meyveli ve Çikolatali Sorbe.. Kahveli Truffle.. Findikli Fudge.. Likörlü Çikolatalar.. Tiramisu.. Kahveli Krema.. Mocha’li Pandispanya.. Cappuccino’lu Turta.. vd...