Türkiye’nin önde gelen 50 şefi, Koruncuk Vakfı ve Korkmaz işbirliğiyle, çok özel 50 tarifle
bu kitapta bir araya geliyor. Herkese hitap edebilecek çeşit çeşit tarif ve yemek pişirme tüyosu
sizleri bekliyor. İçinde hangi tarifler mi var? Ayşe Tüter’den aşure, Batuhan Piatti’den pizza,
Hazer Amani’den Ossobuco Milanese, Refika’dan “kendini künefe sanan köfte”, Sahrap
Soysal’dan keşşir pilavı, Somer Şef’ten humus ve daha bir sürü özel tarif!
Ayrıca bu özel kitabın tüm gelirleri, depremden etkilenen kız çocuklarının da desteklendiği
Koruncukköylere katkı sağlıyor.
Yazar
Korkmaz Mutfak Eşyaları,